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章魚燒風味薯泥 [複製鏈接]

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發表於 2013-4-28 11:22:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

日本小吃燒魚燒我想大家一定不陌生吧!甜中帶鹹的醬汁替章魚燒的美味加分不少,我和寶貝們超愛這道地的美食呢,最近好想念這一味喔~於是乎又想到來點不一樣風味的idea,把麵糊改成用薯泥來替代,成品的視覺效果實在太讚了,讓人看了都好想吃呢,至於口感嘛!就像Rebecca所說的,怎麼可以這麼爆好吃啦!
食材


  • 馬鈴薯3顆(去皮淨重380g)
  • 美奶滋or沙拉醬適量
  • 柴魚片適量
  • 海苔粉適量
  • 章魚燒醬適量
作法

    1.
    120112aykw3gvw5fs.jpg 馬鈴薯洗淨去皮後,放至滾沸熱水中以中小火煮約20分鐘。※ 切片用蒸也可以喔!!   

    2.
    120113us2voftisws.jpg 取出煮熟的馬鈴薯,待略冷卻壓成泥狀,再加入美奶滋(沙拉)拌勻調整濕度。   

    3.
    120113cgnosmgajty.jpg

    4.
    120113bqm2svkzbyy.jpg 取適量馬鈴薯泥放置於保鮮膜上,包緊捏實呈圓形狀。   

    5.
    120113lpqko3pv4xf.jpg 將圓形狀馬鈴薯泥放至盤中,淋上章魚燒醬→撒上海苔粉→放上柴魚片即完成。   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-28 12:03:35 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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跟尾2
發表於 2013-4-28 12:10:23 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-4-28 12:10:49 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-4-28 12:37:26 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-4-28 12:37:53 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-4-28 13:03:59 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-4-28 13:11:02 |只看該作者
很有吸引力

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發表於 2013-4-28 13:14:21 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-4-28 13:48:02 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!
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