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韓式辣醬鱈魚煎 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-28 22:05:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

韓式辣椒略醃,再搭配醬油薑汁,鹹鹹甜甜好滋味!
食材


  • 鱈魚1片
  • 地瓜粉適量

    • 醃料
    • 韓式辣醬適量
    • 味醂適量


    • 醬汁
    • 薑適量
    • 醬油適量
    • 水適量

作法

    1.
    鱈魚洗淨後,魚肉表面畫數刀,兩面抹上味醂及韓式辣醬,靜置20分。接著均勻抹上地瓜粉,靜置5分鐘。   

    2.
    平底鍋放油煎熟鱈魚起鍋。煎好剩下的油要保留。   

    3.
    先嚐一下已經煎好的魚口味。薑放入做法2保留的油爆香,依個人口味放入適量的醬油及水,煮滾後淋在魚上。完成!   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-29 00:06:03 |只看該作者
暈死也不多加點分

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跟尾2
發表於 2013-4-29 00:20:56 |只看該作者
是樓主原創嗎

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發表於 2013-4-29 00:58:02 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-4-29 01:13:17 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-4-29 01:30:38 |只看該作者
人氣還要再提高

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發表於 2013-4-29 02:03:57 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-4-29 02:20:45 |只看該作者
不怎麼好看

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發表於 2013-4-29 02:30:21 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?

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發表於 2013-4-29 03:07:08 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。
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