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2013 年 04 月 28 日發佈列印 分享 收藏簡介
365天。365道食譜。一天一篇不間斷的美食日記, 是我給自己這一年的挑戰。請參觀我的廚房探險全紀錄:)http://ichigoholly.pixnet.net/blog
這跟一般的法式土司不一樣唷! 柳橙和柚子的清香, 混合了蜂蜜, 裹在帶著微微焦香的金黃色法式土司上, 配上烤過的杏仁更增添口感… 就用這道甜甜蜜蜜的早午餐開始你的星期天吧!
食材
- 吐司(切小塊)兩片
- 柳橙汁兩大匙
- 牛奶一大匙
- 蛋兩顆(一顆蛋白不用)
- 奶油一大匙
- 橘子果醬orangemarmalade一大匙
- 柚子茶醬一大匙
- 蜂蜜1/2大匙
- 君度橙酒Cointreau1/2大匙
- 粉糖,烤過的杏仁裝飾
作法
1.
把蛋, 牛奶, 柳橙汁攪打均勻
2.
平底鍋中火熱奶油, 至奶油溶化
3.
把切塊的土司兩面沾上牛奶蛋液, 煎至兩面金黃, 表面有點脆脆微焦是最好吃的
4.
把香橙醬的材料在小碗裡混合均勻
5.
倒在煎至金黃的吐司上, 在鍋裡拌勻
6.
可以搭配烤過的杏仁, 葡萄乾, 口感會更好! 灑上粉糖趁熱享用
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