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摩洛哥檸檬橄欖雞 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-29 17:23:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

摩洛哥友人和我們分享的道地經典摩洛哥美食!
更多美食內容可上:
http://www.glowclub.net/Home/IndexPage

食材


  • 薑黃根粉末1茶匙
  • 現磨胡椒¼茶匙
  • 橄欖油2 湯匙
  • 春雞2隻
  • 切碎大蒜3顆
  • 檸檬2個
  • 橄欖油2杯
  • 水1/2杯
  • 切碎的平葉芹(或香菜)1/4杯
  • 新鮮芫荽葉1/4杯
  • 薄切片杏仁薄切片少許
作法

    1.
    180120accn1d4nwgy.jpg 把橄欖、檸檬在熱水中的煮到水開20分鐘後瀝幹   

    2.
    180120aoof2dbrgp2.jpg 在大型煎鍋中將雞煎烤到金黃色   

    3.
    1801201yehlplv0tw.jpg 雞煎烤後混入橄欖和檸檬小火慢煮(½ 杯水)約45 分鐘,直到雞煮熟 但仍鮮嫩多汁(不需添加鹽,因為橄欖已經有足夠的鹹味 了)

    4.
    食用前混入芫荽葉與平葉芹   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-29 18:11:45 |只看該作者
圍觀來了哦

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發表於 2013-4-29 18:23:18 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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跟尾3
發表於 2013-4-29 18:24:00 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2013-4-29 18:27:34 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-4-29 18:44:57 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-4-29 18:45:55 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-4-29 18:48:04 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-4-29 18:57:56 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-4-29 19:04:00 |只看該作者
我來看看!謝謝  
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