自製麻吉燒-芝麻口味(‘∀‘●)♡

灰色的

2013 年 04 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

另一連結http://dodocook.com/recipe/38616
想要像市售的一樣，就不用捏成尖尖的，皮的部分→芝麻粉減少、地瓜粉比例降低。
食材

• 皮:約8~10顆約8~10顆量
  
• 糯米粉75g
  
• 地瓜粉50g
  
• 黑芝麻粉20~30g
  
• 水60g
  
• 沙拉油1/2大匙
  
• 內餡:如下
  
• 富味鄉黑芝麻麵包醬適量
  
• or市售無糖芝麻醬+糖適量
  

作法

1.
將皮的粉料先攪勻，挖個洞中間倒水下去，用手或者筷子由中心慢慢混合，只要混合到中心處成團外圍仍是粉就好，取30g的粉團捏小塊丟入滾水中煮熟，撈起後加回來混合揉勻，太乾可以加一點點水，然後加沙拉油揉光滑。   

2.
取20~25g   

3.
大拇指挖個洞   

4.
拿個小湯匙把芝麻麵包醬填入   

5.
包起來後以虎口收成尖尖的"永澤頭"('∀' ჱ)p.s.直接包起來也可以o.o   

6.
偷煮掉一顆大顆的試吃了~   

7.
沒有泡在湯裡麻吉燒顏色會變深許多☻   

8.
沒有煮的可以冷凍保存^0^   

jackjack99

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

kengtr

加油啊！！！！頂哦!!!!!

切雞飯

偶啥時才能熬出頭啊.

底褲超人

樓主福如東海，萬壽無疆！  

HO0907

不知道說些什麼

津村浩介

先看看怎麼樣！

十兵衛

幫你頂，人還是厚道點好

hkgordan

回覆一下，謝謝分享

鬼谷先生

支持你就頂你