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香炒宮保高麗菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-1-2 14:51:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:高麗菜300g、豬絞肉50g、乾辣椒5g、紅蔥頭末2大匙、樹子30g(含湯汁)、蒜末10g、雞高湯100cc
調味料
鹽1小匙
做法
1.將高麗菜切小片備用。
2.取一炒鍋加2大匙油，下紅蔥頭末爆香，再將紅蔥酥撈出與紅蔥油分開備用。
3.取一炒鍋，加做法2紅蔥油2大匙，下乾辣椒爆香後，再下豬絞肉炒香，再下高麗菜炒香，接著加入雞高湯、鹽、樹子拌勻，再加入蒜末，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘至熟。
4.盛盤後，撒上做法2的紅蔥酥即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-1-2 18:14:09 |只看該作者

說的不錯

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跟尾2

發表於 2014-1-2 18:38:07 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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跟尾3

發表於 2014-1-2 19:14:41 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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5^#

發表於 2014-1-2 19:27:09 |只看該作者

回復一下

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6^#

發表於 2014-1-2 21:14:53 |只看該作者

嚴重支持！

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7^#

發表於 2014-1-2 23:54:40 |只看該作者

感謝樓主

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8^#

發表於 2014-1-3 03:30:34 |只看該作者

好帖，有才

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9^#

發表於 2014-1-3 05:45:19 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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10^#

發表於 2014-1-3 07:42:37 |只看該作者

好人一個

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