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香草奶酪 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-26 04:04:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

不用烤箱也可製作的小甜點。
此做法可做9杯小布丁杯(75ml)的份量
食材


  • 牛奶or鮮奶400ml
  • 吉利丁4片
  • 砂糖10g
  • 動物性鮮奶油250ml
  • 小布丁杯9個
  • 香草豆莢1支
作法

    1.
    060039h4zwbjvpxlu.jpg 將吉利丁泡冷水至軟化,撈出後擠乾水分備用。(不用剪碎)     

    2.
    060039cmztmge2bel.jpg 把牛奶、動物鮮奶油跟香草籽混和攪拌,然後靜至10分鐘。(香草豆莢對半切開,刮出香草籽)   

    3.
    06003914z3t413rvb.jpg 將做法2加熱(微熱即可)後熄火,再加入糖跟吉利丁,拌至融化即可。   

    4.
    060039qurjvcdzact.jpg 倒入容器後,等冷卻後放入冷藏四個小時或隔夜就可以食用摟~   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-26 06:02:10 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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跟尾2
發表於 2013-4-26 06:05:54 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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跟尾3
發表於 2013-4-26 06:06:36 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-4-26 06:19:50 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-4-26 06:21:00 |只看該作者
能找到這個站真好

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發表於 2013-4-26 06:23:29 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-4-26 06:28:01 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-4-26 06:34:07 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-4-26 06:36:46 |只看該作者
看來不錯,回覆一下
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