馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 306|回復: 20
打印 上一主題 下一主題

素食 茶油麵線煎 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
4188
積分
8366
最後登錄
2018-7-30
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-26 19:28:41 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

茶油因為有著特殊的香氣
喜歡的人很愛 不喜歡的人亦不容易改觀
這兩面黃加了點素食沙茶調味
喜歡苦茶油的亦可不加
食材


  • 四人份  麵線300克
  • 雞蛋5個
  • 茶油3大匙  素食沙茶降一匙.蠔油適量.九層塔葉少許.鹽少許...
作法

    1.
    000144ihf30avlsam.jpg 材料表  乾細麵或束狀麵線均可 此用金門的乾麵線   

    2.
    000144yns21nffsyx.jpg 燒開一鍋水  水要大開且要夠寬  煮出來麵線才不糊麵線煮好後撈出  沖冷水洗去表面粉質  晾乾   

    3.
    000144nrbhl2vx3dv.jpg 雞蛋.沙茶.蠔油.鹽.塔葉切絲打均勻   

    4.
    000144q1kxj0kmxtx.jpg 將麵線半入蛋液中混合這大概可煎3餅量   

    5.
    000145bt3pj3bqezw.jpg 平底鍋加熱一大匙苦茶油  倒入3分之一的麵線 用筷子挑勻  讓厚薄平均   

    6.
    000145cteipdn0uy1.jpg 再把兩面都煎黃到略酥即可

    7.
    000145qe0apehk2ns.jpg 想要吃口感酥脆一點的  可增加苦茶油量~   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124380
積分
124386
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-4-26 23:58:44 |只看該作者
看看好不好看

好友
0
帖子
124648
積分
124675
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-4-27 00:11:55 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

好友
0
帖子
124512
積分
124522
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-4-27 00:15:57 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

好友
0
帖子
124843
積分
124850
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-4-27 00:17:16 |只看該作者
好帖子,要頂!

好友
0
帖子
124176
積分
124196
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-4-27 00:34:28 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

好友
0
帖子
117185
積分
136543
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-4-27 00:41:15 |只看該作者
看貼回復是好習慣

好友
0
帖子
127486
積分
130183
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-4-27 01:03:49 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

好友
0
帖子
124312
積分
124385
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-4-27 01:06:38 |只看該作者
這個帖不錯!!

好友
0
帖子
130341
積分
135748
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-4-27 01:21:23 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-7 11:50 , Processed in 0.979064 second(s), 17 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部