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螺旋酥棒: 巧克力+海苔肉鬆兩款 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-25 08:08:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

起酥皮切成長條狀, 倆倆一組, 中間夾上餡料後, 捲成螺旋狀

出爐後, 香酥脆的口感, 搭配咖啡, 就是簡單的下午茶點喔!!
食材


  • 起酥片2片
  • 砂糖1大匙
  • 雞蛋1顆
  • 水10cc

    • 巧克力口味
    • 巧克力米適量
    • 杏仁片適量


    • 海苔肉鬆口味
    • 肉鬆適量
    • 海苔粉適量

作法

    1.
    120154ecmgagsdmp2.jpg 起酥片切成1.5-2公分的長條, 均勻塗抹上全蛋液, 灑上砂糖後, 在間隔的起酥條上擺上巧克力米/肉鬆   

    2.
    120154nwrwu5py21g.jpg 把兩兩起酥條把內餡壓緊後, 前後旋轉成螺旋狀   

    3.
    120155hn2anjo4gco.jpg 把螺旋酥棒移至烤盤上, 表面均勻的抹上全蛋液後, 在巧克力內餡的酥棒上灑上杏仁片, 肉鬆內餡的酥棒上灑上海苔粉

    4.
    120155vfgewcnwpek.jpg 用烤箱425度F/220度C 烤8-10分鐘, 或至表面金黃酥脆   

    5.
    ** 內餡的選擇可隨個人喜好. 可是不建議使用果醬類.  因為果醬預熱會溶化, 烤的時候內餡就會流出來囉

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No.1回覆者
發表於 2013-4-25 12:10:40 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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發表於 2013-4-25 12:49:03 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-4-25 12:55:52 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-4-25 13:01:07 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-4-25 13:07:16 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-4-25 13:17:13 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-4-25 13:22:43 |只看該作者
頂你一下.  

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發表於 2013-4-25 13:35:45 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-4-25 13:44:13 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!
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