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涼拌佛手瓜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-23 01:27:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

配菜、下酒菜皆可喔! (份量為2人份)
食材


  • 佛手瓜2顆
  • 辣椒5支
  • 蒜10瓣

    • 醃料
    • 糖2匙
    • 鹽2茶匙
    • 白醋同糖量
    • 辣椒段已切量
    • 蒜末已切量
    • 香油幾滴

作法

    1.
    佛手瓜洗淨去皮, 切成粗條(切片亦可)備用   

    2.
    辣椒切段、蒜切細末備用   

    3.
    2 茶匙鹽抓醃佛手瓜, 去澀味, 5 分鐘後用冷水洗淨瀝乾   

    4.
    依序加入醃料, 抓醃小黃瓜   

    5.
    置入冰箱一天後即可食用(若是用蒜泥抓醃, 約莫 10 分鐘後可食用)   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-23 05:45:02 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-4-23 05:53:25 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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跟尾3
發表於 2013-4-23 05:58:44 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-4-23 05:59:06 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-4-23 06:08:14 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-4-23 06:15:52 |只看該作者
這個貼不錯!!!!!看了之後就要回復貼子,呵呵

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發表於 2013-4-23 06:18:07 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-4-23 06:21:54 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

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發表於 2013-4-23 06:22:43 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  
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