整顆蘋果派

tissss

2013 年 04 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是用自製的千層派皮做的！可以參考我的配方自製，或是購買市售的。
嗯，要拿這道當謝禮……非常感謝在電腦前的你妳您，給的每顆心心鼓勵！
選青蘋果來烤，是因為要裹上糖和派皮，而他甜度低又帶酸，非常適合。若是其他超甜品種的蘋果，烤好吃來會太膩。
最後只能說，有什麼比獨享一整顆蘋果派還要過癮～
食材

• 青蘋果2顆
  
• 千層派皮1份
  
• 黃砂糖適量
  
• 肉桂粉1小匙
  

作法

1.
材料。   

2.
青蘋果削皮去心。

3.
青蘋果均勻滾上一層黃砂糖。我喜歡黃砂糖和蘋果碰出的味道，特別是煮過後的焦香。若怕太甜，可以適量。   

4.
派皮桿平，厚約3mm，切四片方型和長條狀。烤箱180度預熱10分鐘。   

5.
先在青蘋果上舖上一片方型派皮作為封口，四周則依序以長條狀派皮裹上，派皮間需黏合緊。   

6.
肉桂粉加適量的黃砂糖拌勻，填入青蘋果中。我是肉桂控，所以加了不少肉桂粉。   

7.
最後再蓋上方型派皮，封口。   

8.
送進烤箱前先檢視一下，派皮間是否有黏合住。送進烤箱烤20分鐘。   

9.
烤好，立即剖開，青蘋果相當軟鬆，好吃。   

{誼}

原來是這樣

鳥不起點算

發貼看看自己積分

豪鬼AKUMA

要不我崇拜你?行嗎?  

我不是傻鴨

猛力的回覆，潛水值上上上

段皇爺

真的有麼

太陽穴

天天尼伊達，快樂似神仙

段皇爺

看貼回復是好習慣

fifidodo3

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

hillmen

原來這樣也可以