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2013 年 04 月 23 日發佈列印 分享 收藏簡介
健康美味的馬鈴薯.....
用來煎煮炒炸樣樣行,
烤成薯泥塔,
竟也如此美味可口呢!
食材
- (薯泥材料)馬鈴薯300克
- (薯泥材料)培根2片
- (薯泥材料)罐頭玉米粒半罐
- (薯泥材料)蛋1顆
- 比薩乳酪絲和洋香菜末適量
- 起酥皮6張
- (調味料)黑胡椒粉適量
- (調味料)鹽巴適量
作法
1.
罐頭玉米粒濾乾水分.培根略煎過,切成細丁,蛋打散.備用
2.
馬鈴薯洗淨去皮,切成片狀入電鍋,蒸約30分鐘,熟軟取出
3.
趁熱以大湯瓢壓成泥狀(稍有顆粒沒關係,比較有口感)
4.
加入蛋.玉米粒.培根丁.調味料拌勻
5.
1.起酥片解凍變軟後放上塔模修剪成塔狀,並以叉子差洞2.放上薯泥餡入烤箱以230度烤15分鐘取出3.放上適量的比薩乳酪絲和洋香菜末,續烤到乳酪融化上色即可4.品嚐囉!
6.
真好吃ㄛ!
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