品靚上菜-

tissss

2013 年 04 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

飛利浦除了智慧萬用鍋還有時下最夯的氣炸鍋，今天我利用氣炸鍋炸蔬菜和香魚再搭配萬用鍋煮奶油拌飯，這樣二鍋齊下就輕鬆的完成一套營養十足的一餐了。
智慧萬用鍋煮飯居然只要短短十四分鐘~天哪也太快了吧! 奶油香氣從萬用鍋裡冒出來時，喔香香香，香魚從氣炸鍋裡也傳出香氣~喔喔喔快開動吧~
食材

• 
  
  奶油拌飯
  
  • 白米2杯
    
  • 奶油1匙
    
  • 水2杯
    
  • 紅蘿蔔丁50g
    
  • 西洋芹菜丁100g
    
  • 鴻喜菇半包
    
  
  
• 
  
  氣炸鮮蔬
  
  • 玉米荀3條
    
  • 秋葵3條
    
  • 紅黃綠甜椒各2~3片
    
  • 小蕃茄5顆
    
  • 烤肉醬適量
    
  • 油少許
    
  
  
• 
  
  氣炸鮮魚
  
  • 香魚小2條
    
  • 鹽少許
    
  • 油少許
    
  
  

作法

1.
[智慧萬用鍋部份]先備齊蔬菜的部份，西洋芹和胡蘿蔔先切，甜椒類切片備用   

2.
[智慧萬用鍋部份] 智慧萬用鍋的最低水量是二杯水的水量，所以煮二杯   

3.
倒入奶油伴飯的食材(胡蘿蔔丁，西洋芹丁和鴻喜菇)加入一匙奶油蓋上鍋蓋   

4.
將限壓閥調至密封   

5.
選擇米飯按鍵再按[烹煮]   

6.
聽到嗶聲後就煮熟了，請將限壓閥調到[排氣]，等到完全排氣後以及要看到浮子閥下降之後才能打開喔!   

7.
打開後奶油香氣直逼腦門呀，請先拌勻。   

8.
[氣炸鍋部份]香魚洗淨後抹上少許鹽   

9.
再使用噴油缶噴上少許油   

10.
氣炸鍋網上亦噴上少許油防沾   

11.
將魚擺進去   

12.
設定180度10 分鐘   

13.
十分鐘後完成   

14.
將氣炸蔬菜部份先噴上少許油拌一拌   

15.
倒入一大匙烤肉醬調味   

16.
拌勻後放進剛剛烤好的網中(不用先清洗)   

17.
設定180度5分鐘即可 (中途可以先將蕃茄取出以免過熟破掉)   

18.
將奶油飯盛出   

19.
蔬菜烤好後也盛出擺盤   

20.
完成鮮魚時蔬奶油拌飯囉!   

chrity__summer

熱情分享好文章，看了都要來回覆

津村浩介

謝謝分享了!

^^SaＳａbb

呵呵,明白了

現實999

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

太陽穴

不錯，感謝樓主

津村浩介

今天無聊來逛逛

tomato_alex

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

chrity__summer

今天沒事來逛逛  

砵仔糕

很好！很強大！