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糖醋白旗魚片 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-22 08:07:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 04 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

白旗魚片用糖醋的方式料理,非常超好吃喔!這次煮完,魚片比彩椒更快吃光光!
食材


  • 【匯鮮市集】白旗魚片三片裝320g
  • 酥炸粉適量
  • 蔥2支
  • 紅、黃椒各半顆
  • 糖、鹽少許

    • 調味料
    • 蕃茄醬、醬油、水比例約2:1:2

作法

    1.
    1201501nynupp03rb.jpg 將【匯鮮市集】白旗魚片~解凍清洗後,切塊http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=192&uID=1&cID=9   

    2.
    酥炸粉和水依比例調勻成粉漿(請依每個品牌說明比例調整水量)   

    3.
    120151jb1wozh4ctv.jpg 起油鍋,熱度至放進酥炸粉週邊會起泡的熱度,放進裹好粉漿的魚片炸至熟。   

    4.
    120151yrt4yn10t0c.jpg 蔥切段,紅、黃椒切丁。   

    5.
    120151xnfwn0ayx14.jpg 起鍋將調味料燒滾,用糖、鹽調味後,放入蔥段,紅、黃椒丁煮熟   

    6.
    120151afi5dxbjctv.jpg 再放入炸好的魚片拌勻後即可起鍋   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-22 12:10:50 |只看該作者
看看好不好看

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發表於 2013-4-22 12:18:43 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-4-22 12:21:56 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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發表於 2013-4-22 12:40:38 |只看該作者
謝謝樓主啊!

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發表於 2013-4-22 12:46:34 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-4-22 12:57:20 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-4-22 13:18:23 |只看該作者
人氣還要再提高

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發表於 2013-4-22 13:57:42 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-4-22 14:04:29 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動
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