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黄金玉米肉丁烩饭 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-4-18 13:29:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
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小时候的回忆。。。妈妈的味道!甜甜的玉米,滑滑的蛋花, 加上淡淡的肉香,无法抵挡的美味!十分钟料理,最适合忙碌的上班族!以下是3-4人的分量。
食材


  • 鸡蛋两颗
  • 罐头玉米酱一罐
  • 罐头玉米半罐
  • 猪瘦肉150 克
  • 蒜头两辨
  • 橄榄油一大匙

    • 醃料
    • 花雕酒一大匙
    • 胡椒粉少许
    • 盐少许
    • 糖一小匙
    • 醬油一大匙
    • 太白粉一小匙


    • 调味
    • 醬油少许
    • 胡椒粉少许

作法

    1.
    180149imlyrp5ikqz.jpg 把醃料加到肉裡靜置5分钟。大蒜切末备用,鸡蛋打散。   

    2.
    180150ilickrsfnwx.jpg 锅烧油下,先把蒜末炒香,再下肉丁。   

    3.
    1801504w0u0oahta4.jpg 肉丁七成熟时,加玉米粒。炒香后加上少许花雕酒。   

    4.
    180150vaowipzaadr.jpg 加上玉米酱,加调味, 用中小火熬煮5分钟。酱汁浓稠关火,倒下蛋汁。稍会搅拌便成蛋花。把酱汁淋在饭上就大功告成!   

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No.1回覆者
發表於 2013-4-18 18:10:35 |只看該作者
這樣的帖子,一定會引起轟動

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發表於 2013-4-18 18:38:11 |只看該作者
拿把椅子看表演

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發表於 2013-4-18 18:57:55 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-4-18 19:41:52 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-4-18 19:46:53 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-4-18 20:30:04 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-4-18 21:56:47 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-4-18 23:42:28 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-4-19 03:53:43 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎
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