馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 251|回復: 17
打印 上一主題 下一主題

味噌香烤旗魚 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
4638
積分
9246
最後登錄
2018-7-31
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-18 23:23:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
0 0 0不到一分鐘前發佈列印 分享  收藏簡介

魚類烤物:家鄉媽媽的味道
食材


  • 旗魚排300g
  • 味噌50g
  • 醬油5g
  • 砂糖15g
  • 米酒15g
作法

    1.
    旗魚排洗淨,將表面水分擦乾。   

    2.
    將味噌、醬油、砂糖、米酒混合均勻,味道可依購買味噌調整鹹甜度。   

    3.
    味噌醬均勻塗抹魚排表面,放入冷藏醃漬一至兩天,也可一次製作多片分裝,直接放入冷凍庫,欲食用前取出解凍即可。   

    4.
    解凍後魚排,表面味噌用清洗沖洗,避免烘烤時容易燒焦。   

    5.
    烤箱預熱至200度,烘烤20~30分鐘,魚排表面上色,使用筷子可將魚肉穿透即可(烘烤時間可視魚肉厚度大小進行調整)。   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
123890
積分
123896
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-4-19 00:11:55 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

好友
0
帖子
125011
積分
125066
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-4-19 00:28:54 |只看該作者
哈哈 瞧你說的~~~  

好友
0
帖子
125286
積分
125321
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-4-19 00:39:48 |只看該作者
我來看看!謝謝  

好友
0
帖子
124727
積分
124735
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-4-19 01:04:47 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

好友
0
帖子
124039
積分
124050
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-4-19 01:04:47 |只看該作者
都是那麼過來的

好友
0
帖子
125053
積分
125072
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-4-19 01:14:20 |只看該作者
幫你回覆一下

好友
0
帖子
124604
積分
124614
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-4-19 01:37:48 |只看該作者
好奇心,我打開看看

好友
0
帖子
130406
積分
135850
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-4-19 02:11:18 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。

好友
0
帖子
124595
積分
124602
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-4-19 02:15:23 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-4 13:19 , Processed in 0.625202 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部