馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 229|回復: 14
打印 上一主題 下一主題

麻油姜丝鸡 [複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6

好友
0
帖子
4740
積分
9468
最後登錄
2018-7-31
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-17 07:28:57 |只看該作者 |倒序瀏覽
0 0 0不到一分鐘前發佈列印 分享  收藏簡介

谁说鸡胸肉又干又涩不好吃? 这样的料理肯定是美味的~
食材


  • 鸡胸肉1块(约450克)
  • 蒜头3瓣
  • 麻油适量
  • 姜丝1碗

    • 醃料
    • 玉米粉1茶匙
    • 胡椒粉适量
    • 细盐3/4茶匙
    • 麻油适量
    • 蚝油1汤匙

作法

    1.
    120140mno5ixosvvj.jpg 步驟1: 鸡胸肉洗净切片,加醃料拌均搁置5个小时 (就准备午餐时就腌后放进雪柜直到准备晚餐时拿出备用)。   

    2.
    120141g03j3isowr3.jpg 步驟2: 这是最考功夫的环节。姜丝一定要切得根根平均细度,要够细。热锅,倒入麻油,以小火慢慢地爆香姜丝。一定要耐心的用慢火不断的翻炒,这样爆炒出来的麻油姜丝比较香脆。   

    3.
    1201412nks3qqdevl.jpg 步驟3: 姜丝炒至金黄色后,就可倒入切粹的蒜头。   

    4.
    120142ot0qqu2hjqz.jpg 步驟4: 然后转大火,倒入鸡肉翻炒。   

    5.
    1201422buxgqks5k4.jpg 步驟5: 炒至鸡肉金黄色(有点儿焦焦的),就倒入约半杯的烧水,继续翻炒。因为鸡肉已经足够味道了,所以炒时无需再加任何的调味料。   

    6.
    120142egiybmwthlt.jpg 步驟6: 就这么简单,香喷喷的麻油姜丝鸡就能可口下饭了~!   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
125028
積分
125037
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-4-17 12:15:53 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

好友
0
帖子
124390
積分
124397
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-4-17 12:19:49 |只看該作者
不知道說些什麼

好友
0
帖子
124727
積分
124748
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-4-17 12:26:50 |只看該作者
有空一起交流一下  

好友
0
帖子
131301
積分
137840
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-4-17 12:33:45 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

好友
0
帖子
125011
積分
125066
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-4-17 12:54:46 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

好友
0
帖子
124568
積分
124576
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-4-17 13:45:00 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

好友
0
帖子
130553
積分
135811
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-4-17 13:50:16 |只看該作者
這論壇不錯

好友
0
帖子
130359
積分
136429
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-4-17 14:07:59 |只看該作者
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

好友
0
帖子
124953
積分
124970
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-4-17 18:52:07 |只看該作者
慢慢來,呵呵
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-6 03:07 , Processed in 0.943093 second(s), 16 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部