『得意的一天橄欖油』甜豆莢炒洋菇

李大兵

0 0 0不到一分鐘前發佈列印 分享  收藏簡介

「我心中第一名的好油 ~ 得意的一天橄欖油」
  這句話大家一定不陌生吧~
得意的一天 – 純天然橄欖油‧料理你的得意健康食譜 ~ 給你健康每一天！
我今天要示範的家常料理是: 甜豆莢炒洋菇
這是一道簡易又實惠的家常素菜，所用的素材幾乎一年四季都能用合理的價格輕易購得。明亮的配色，清爽的味道，讓家裡的餐桌溫馨又健康。希望大家會喜歡~
食材

• 得意的一天橄欖油酙量
  
• 甜豆莢少許
  
• 蘑菇少許
  
• 紅蘿蔔1/3 條
  
• 蒜頭2-3 個
  
• 紅甜椒少許
  
• 黃甜椒少許
  
• 康寶鮮味炒手一匙
  

作法

1.
步驟1 : 一定要用的好油 --得意的一天橄欖油★得意的一天義大利橄欖油只選用義大利(「安布利亞Umbria」產區頂級品種橄欖，產量稀少，講究品質，而且是100%從義大利整瓶原裝進口，完整保留地中海最新鮮的滋味)從今以後，在台灣也可以享受義大利人沐浴人生的享受。得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候，以人工方式一顆一顆細心摘下，24小時內立刻低溫壓榨，再放到5℃的恆溫地窖中，保留橄欖的美味及營養精華，這就是得意的一天橄欖油「一度鮮，一度眠」的秘訣。得意的一天橄欖油發煙點超過190℃，油煙量低，適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式，油質穩定不會劣變產生有害物質 ~

2.
步驟2  : 準備好所有材料 : 甜豆莢/ 蘑菇 /紅蘿蔔/ 蒜頭 /紅甜椒 / 黃甜椒及得意的一天橄欖油 /康寶鮮味炒手

3.
步驟3 : 甜豆洗淨去蒂頭、洋菇切片，紅蘿蔔切片狀 紅甜椒切片、黃甜椒切片~   

4.
步驟4  : 我習慣先川燙一下 甜豆莢/ 蘑菇 /紅蘿蔔 ，這樣子會   比較快可以煮熟~  接下來熱鍋，加入適量得意的一天橄欖油，放入蒜片等食材~   

5.
步驟5 : 再把紅甜椒片、黃甜椒片放入炒香 ~調味料拌勻，大火快炒勻即可。   

6.
步驟6  : 完成了, 甜豆莢炒洋菇~   

7.
步驟7  : 非常簡單卻好看好吃, 您也試試看吧~   

8.
步驟8  :  快樂品嚐了~得意的一天官網連結http://www.quaker.com.tw/greatday.asp 活動網址(http://icook.tw/greatday) 得意的一天FB: https://www.facebook.com/GreatdayTW

jennyjellyfish

快樂看帖，認真回覆

tamyc002

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

frankyhui

不知道說些什麼

Tung8887

謝謝分享

ILOVEU5

不錯不錯.,..我喜歡

tn52003

不錯，看看。

^^SaＳａbb

不錯啊! 一個字牛啊!

k2a3i4

先看看怎麼樣！

豪鬼AKUMA

好文章，和大家一起分享