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剁椒拌麵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-12 10:44:11 |只看該作者 |倒序瀏覽
1201325lxs3fkasfd.jpg

材料:
手工拉麵一人份

做法:
    1.
    120132ie0mmhc20x1.jpg 剁椒的製作材料:大辣椒、小辣椒 、黑豆鼓、客家豆鼓、糖、芝麻香油等,醃製三個月後完成。請見連結說明https://www.facebook.com/photo.php?fbid=431643866921491&set=a.380296765389535.92683.380292008723344&type=1&theater   

    2.
    120132eqyzm1qrwz1.jpg 取足夠量滾水加適量鹽巴煮麵,依個人喜好程度煮熟後撈起盛盤,拌入一點點的剁椒油避免麵條沾黏。   

    3.
    120132qzayaspdwtf.jpg 依序燙熟青菜和肉片後擺放麵上。   

    4.
    120133jck3emm4q24.jpg 起鍋加一點剁椒油稍爆香蒜末後淋在麵上,最後再取適量剁椒放上去,盤邊淋上一點點白醋即完成。   

    5.
    食用時,拌開所有配料食材,讓味道更均勻好吃。   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-12 12:10:04 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-3-12 12:18:39 |只看該作者
不錯的東西  持續關注

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發表於 2013-3-12 12:26:08 |只看該作者
正好你開咯這樣的帖

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發表於 2013-3-12 12:42:20 |只看該作者
好帖盡在尼伊達

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發表於 2013-3-12 13:14:59 |只看該作者
我分享一下囉

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發表於 2013-3-12 16:36:31 |只看該作者
幫你項項吧

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發表於 2013-3-13 03:12:24 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-3-13 04:36:52 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-3-13 05:07:13 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~
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