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造型湯圓-貓熊湯圓&肉球湯圓 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-11 23:24:02 |只看該作者 |倒序瀏覽
000204qmit10jekne.jpg

材料:
食用色素少許

做法:
    1.
    將糯米粉和嫩豆腐放在盆中用手揉成成均勻的團狀   

    2.
    將要作造型需上色的部分取出,加入可可粉或食用色素揉均勻   

    3.
    準備一鍋水,將水煮滾後放進去,煮到浮起來就代表熟了唷(較厚的造型建議多煮一下下)   

    4.
    0002042yxt2dfnl4z.jpg 當然,也可以用蒸的方式來蒸熟!左邊的貓熊是用蒸的所以顏色較深&口感較有彈性右邊的貓熊是用水煮的熟顏色較淺&口感較柔軟唷   

    5.
    000204dwtmecf2dun.jpg 也作了可愛的貓肉球湯圓,發揮自己的創意可以作出各種可愛的造型   

    6.
    000204ivx4ogasvic.jpg 可可的部分請上色到顏色飽滿會比較可愛,吃起來有淡淡的可可味意外的很適合紅豆湯呢   

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發表於 2013-3-12 00:01:00 |只看該作者
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發表於 2013-3-12 00:11:41 |只看該作者
不是吧

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發表於 2013-3-12 00:33:40 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-3-12 00:38:23 |只看該作者
頂你一下,好帖要頂!

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發表於 2013-3-12 00:50:31 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-3-12 01:10:45 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-3-12 01:17:14 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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發表於 2013-3-12 01:20:58 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-3-12 02:06:31 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  
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