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杯裝卡士達草莓慕絲 [複製鏈接]

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發表於 2013-3-10 04:03:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
060040hiernuhiftx.jpg

材料:
牛奶100c.c.

做法:
    1.
    將牛奶加細砂糖1煮至微微冒煙   

    2.
    060040nknh2j4e2ql.jpg 將蛋黃打散,將煮熱的牛奶慢慢倒入蛋黃中   

    3.
    060040jqvtvmvb5ix.jpg 奶油乳酪溫室軟化,打成乳霜狀,在倒入步驟2的蛋黃牛奶攪拌均勻   

    4.
    060041ikfdq3wxcpz.jpg 鮮奶油加入砂糖2打至7分發   

    5.
    將鮮奶油與乳酪餡一起拌勻   

    6.
    0600415n1azcrakej.jpg 取一個乾淨的玻璃杯,排上滿~滿~的草莓   

    7.
    060041xs2rj2omdx1.jpg 再擠上剛剛打好的慕絲,放冰箱冷藏片刻即可食用   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-10 05:48:15 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-3-10 06:08:53 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-3-10 06:16:24 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-3-10 06:20:12 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-3-10 06:22:43 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-3-10 06:25:10 |只看該作者
似曾相識的感覺

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發表於 2013-3-10 06:27:34 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-3-10 06:29:36 |只看該作者
一樓的位置好啊.

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發表於 2013-3-10 06:41:57 |只看該作者
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