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(麵包機-餡餅)青蔥餡餅 [複製鏈接]

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發表於 2013-3-11 11:22:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
120125voweqrfsqst.jpg

材料:
發麵麵皮中筋麵粉180g

做法:
    1.
    120126umxqd2o1tqz.jpg 蔥花餡材料拌勻備用   

    2.
    120126tbc45ep0awq.jpg 發麵麵皮材料放入麵包機,(烏龍麵模式)打15,發1小時,{或冷藏發酵12小時後取用},分成5等份   

    3.
    120126dttkkt1ck1w.jpg 桿成橢圓片狀   

    4.
    120127rppvgvafpp0.jpg 依長邊捲起   

    5.
    120127lblrzyopdty.jpg 重複步驟3.4至麵皮約30cm長,(若回縮可醒置5~10分后再桿捲)   

    6.
    120127dud1in51dm4.jpg 包入蔥花餡,捏緊收口   

    7.
    120128ufknuacclk5.jpg 捲起成蝸牛狀   

    8.
    120128fmzcpkoezlj.jpg 發30分鐘後就可以下鍋煎   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-11 12:16:55 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-3-11 12:24:10 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-3-11 12:46:54 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  

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發表於 2013-3-11 12:48:24 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-3-11 14:04:39 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-3-11 14:30:59 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-3-11 14:32:47 |只看該作者
能找到這個站真好

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發表於 2013-3-12 02:05:34 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-3-12 03:12:42 |只看該作者
太棒了!
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