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杜咕上菜 咕咾肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-6 14:45:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
180041gbtavncxrtx.jpg

材料:
材料不帶皮五花肉200g、鳳梨8片、青椒1個切片

做法:
    1.
    180042b0wwtkf3nrs.jpg 五花肉、鳳梨及青椒切小口塊狀備用,五花肉加醃料用手抓麻後醃20分鐘

    2.
    180042nrcg3t05ie2.jpg 起油鍋入2碗油加熱至七成熱(中溫)時,將肉塊入鍋炸至表面呈金黃色,再將肉塊撈起轉大火等油溫升至高溫後將肉塊回炸一下   

    3.
    180042id2zcjepg0t.jpg 將肉塊撈起瀝油,關火後把青椒加入略炸一下即起鍋備用   

    4.
    180042rtwfvu3bvnv.jpg 鍋中加入1大匙油中小火將蒜末略炒,再加入蕃茄醬煸香後加醋、糖、鹽及適量水煮滾   

    5.
    180042sndcvmdsqmf.jpg 將肉塊入鍋略翻炒收汁,最後將鳳梨片及青椒片加入   

    6.
    180042uh2tp50gczu.jpg 開大火翻炒數下淋上香油即可起鍋裝盤   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-6 18:05:02 |只看該作者
不知道說些什麼

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跟尾2
發表於 2013-3-6 18:08:57 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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跟尾3
發表於 2013-3-6 18:13:34 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-3-6 18:18:54 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-3-6 18:20:19 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-3-6 19:04:23 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-3-6 20:32:08 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-3-6 21:13:22 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2013-3-6 21:34:36 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎
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