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臺食藝榨菜雞絲乾拌麵 [複製鏈接]

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發表於 2013-3-5 22:05:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
0001284kt1aksge02.jpg

材料:
食材雞胸肉400g

做法:
    1.
    雞胸肉洗淨後順紋切片逆紋切絲,肉絲的大小厚薄要盡量切的同樣大小,切好後放入大碗中加入醃料醃30分鐘備用。   

    2.
    榨菜洗淨後切片後切絲備用。朝天椒洗淨後切成細末備用。中火熱油鍋,加入蒜末爆香後加入榨菜絲拌炒後加入砂糖,鹽調味再加入朝天椒。   

    3.
    將醃好的肉絲倒入鍋中快速拌炒,待肉8分熟時加入少許水繼續拌炒,待肉變色熟透後馬上關火加入香油蔥末拌勻。   

    4.
    取ㄧ深鍋,水滾後加入麵條,水再次滾後約2-3分鐘麵條9分熟即可撈起,拌入榨菜雞肉絲,撒上蔥末即可食用。   

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發表於 2013-3-6 00:14:56 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-3-6 00:15:20 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-3-6 00:25:00 |只看該作者
這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-3-6 00:54:58 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-3-6 01:09:53 |只看該作者
要不我崇拜你?行嗎?  

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發表於 2013-3-6 01:16:32 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-3-6 01:34:38 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-3-6 01:35:56 |只看該作者
老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子

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發表於 2013-3-6 01:43:03 |只看該作者
佩服佩服啊.
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