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*高腰的時代來了*傳統手工蔥蛋餅 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-4 02:06:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
060039dyeg0t1k4l3.jpg

材料:
麵粉3木瓢

做法:
    1.
    把水、麵粉跟太白粉照比例攪和均勻,水不需太多,呈現可流動的液狀即可   

    2.
    蔥切細分一半加進粉漿,攪拌均勻後下已經熱好油的平底鍋,迅速擺動鍋子攤平,兩面煎熟成一張圓形麵皮就可以拿起來   

    3.
    06003940aaa2padug.jpg 另一半的蔥與蛋打勻下鍋,將麵皮覆蓋在蛋汁上,剛煎熟是Q軟的口感,煎久一點有酥脆度,依個人喜好   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-4 05:57:56 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-3-4 05:59:57 |只看該作者
樓主good

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發表於 2013-3-4 06:07:08 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-3-4 06:10:48 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-3-4 06:11:07 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-3-4 06:12:42 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-3-4 06:16:47 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-3-4 06:17:25 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-3-4 06:19:22 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  
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