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cupcake杯子蛋糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-3 20:08:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
000221w1q4h1eyefs.jpg

材料:
蛋黃糊蛋黃2個

做法:
    1.
    蛋黃糊所有材料拌勻,加入過篩低筋麵粉,用橡皮括刀拌勻   

    2.
    蛋白霜蛋白用電動打蛋器打出泡沫,加入醋、糖,打成拿起不滴落的蛋白霜   

    3.
    將蛋白霜分2~3次加入蛋黃糊中以橡皮刮刀輕輕拌勻,動作要輕,避免用力過度蛋白霜消泡影響烘烤成品,倒入紙烤模約8分滿,在桌上輕敲,放到烤盤上   

    4.
    000221bcijkpkvkkt.jpg 烤箱預熱180度,烘烤15~20分(用牙籤測試中心不沾黏即可出爐)   

    5.
    000221vb4yxpfbw5j.jpg 等蛋糕透涼後即可擠上,打發的鮮奶油([鮮奶油]加糖打成舉起不滴落可擠花塑型的程度就可以),灑上珍珠糖粉   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-4 00:10:15 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-3-4 00:21:44 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2013-3-4 00:21:54 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

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發表於 2013-3-4 00:32:40 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~

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發表於 2013-3-4 00:34:22 |只看該作者
看來不錯,回覆一下

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發表於 2013-3-4 00:57:39 |只看該作者
要是能在多一點就好了

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發表於 2013-3-4 01:01:58 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-3-4 01:07:45 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-3-4 01:10:10 |只看該作者
支持你一下下。。
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