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古媽媽無防腐劑醬菜 2.醃蘿蔔乾 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-28 11:22:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
120130avjghyornzw.png

材料:
蘿蔔乾三條

做法:
    1.
    蘿蔔乾連皮洗淨   切如餅乾博片大小   將糖加少量水煮溶化  加入糯米醋 放涼

    2.
    用粗鹽戳揉洗凈  找一個紗布袋  置入後 用重物壓一晚  使出水

    3.
    去水後  免洗   置於玻璃罐內  倒入放涼的糯米醋  上用重物壓  放24小時後  會出很多水

    4.
    去掉多餘的水分後  即可食用     

    5.
    置冰箱下層  放一個月  應該是可以的

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No.1回覆者
發表於 2013-2-28 12:00:56 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-2-28 12:01:40 |只看該作者
感謝樓主

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跟尾3
發表於 2013-2-28 12:09:15 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-2-28 12:16:57 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-2-28 12:34:15 |只看該作者
我在頂貼~!~

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發表於 2013-2-28 12:35:25 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-2-28 12:41:51 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-2-28 12:45:47 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-2-28 12:47:40 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。
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