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古媽媽無防腐劑醬菜1.醃小黃瓜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-28 08:07:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
120131r5z1uzvaqhe.png

材料:
小黃瓜五斤半  

做法:
    1.
    將小黃瓜洗淨  切母指大小  用粗鹽搓揉  使表皮有傷痕  洗淨鹽

    2.
    醬料煮滾  將洗淨的切塊小黃瓜置入  煮三分鐘  取出  用廚房紙吸乾水分

    3.
    等汁放涼  再放入  大火煮三分鍾  取出 用廚房紙吸乾水分

    4.
    等汁放涼 再放入 大火煮三分鍾 取出 用廚房紙吸乾水分

    5.
    重複三次  放涼汁  再裝入罐中  放冰箱下方  可放一個月

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No.1回覆者
發表於 2013-2-28 12:00:56 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-2-28 12:01:40 |只看該作者
支持一下吧

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跟尾3
發表於 2013-2-28 12:09:15 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-2-28 12:16:57 |只看該作者
偶啥時才能熬出頭啊.

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發表於 2013-2-28 12:34:15 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-2-28 12:35:25 |只看該作者
挺好啊

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發表於 2013-2-28 12:41:51 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-2-28 12:45:47 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-2-28 12:47:40 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。
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