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乾燒啤酒蝦-好下飯好下酒 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-26 09:25:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
120143euicvv3fpaf.jpg

材料:
白蝦約9~10隻

做法:
    1.
    120143ahwz1bfa5wc.jpg 蝦子泡在冰水裡解凍(約1小時)完全解凍後要把水水瀝乾喔   

    2.
    1201445ha0o55pvpz.jpg 用大火熱鍋後轉成中小火,把蝦兒平鋪在鍋子至單面煮熟(約2~3分鐘)後翻面   

    3.
    120144gbagiifflhi.jpg 倒入約15~20cc的啤酒(剩下的留著配蝦蝦)煮到啤酒收乾即可   

    4.
    120144x0t22nyu5ux.jpg 在蝦蝦表面灑上些許岩鹽後將蝦頭立起來再煮2~3分鐘   

    5.
    120145e3eybcenlon.jpg 由於食材很新鮮,不需要加薑片或蔥還是太多的調味就能吃到原本的鮮甜   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-26 12:14:38 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-2-26 12:21:57 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2013-2-26 12:41:39 |只看該作者
小心大家盯上你哦

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發表於 2013-2-26 13:11:44 |只看該作者
呵呵 哪天得看看 `~~~~

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發表於 2013-2-26 13:35:10 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-2-26 13:55:39 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-2-26 14:29:08 |只看該作者
有人看過這帖嗎

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發表於 2013-2-26 14:55:00 |只看該作者
呵呵 高高實在是高~~~~

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發表於 2013-2-26 17:39:11 |只看該作者
今天再看下
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