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簡單做好吃的金絲餅 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-22 07:29:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
120140r303xtzqw0q.jpg

材料:
麵粉適量

做法:
    1.
    120140xptlvk1gamy.jpg 麵粉加入開水,用筷子攪拌   

    2.
    120140omha5kbymda.jpg 揉成耳垂般軟硬的麵糰(如果太硬可以加入少許冷水),蓋好醒約20分   

    3.
    120140beyc13l2tu0.jpg 揉至光滑,分成適當大小   

    4.
    1201401dz5rjpe1on.jpg 桿成長方形抹上油,灑上少許鹽(可以加少許蔥)   

    5.
    120140wvnk23mwu3t.jpg 疊成3層   

    6.
    120141i12fipmm1wi.jpg 桿開   

    7.
    120141snhgx4b3evl.jpg 切成細絲   

    8.
    120141c2p2fb5epg0.jpg

    9.
    120141xx1d53hm0kx.jpg 捲成圓形   

    10.
    120141zjr1dkpviq0.jpg 桿開放入油鍋,用中小火中煎成兩面金黃   

    11.
    1201410yftjju5ys3.jpg 稍做拍打,讓層次更明顯   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-22 12:20:10 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2013-2-22 12:27:56 |只看該作者
這個帖不錯!!

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發表於 2013-2-22 12:44:36 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-2-22 13:07:26 |只看該作者
不錯 不錯  比我強多了

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發表於 2013-2-22 13:26:26 |只看該作者
加油!樓主,謝謝分享

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發表於 2013-2-22 14:03:42 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-2-22 14:20:21 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-2-22 14:44:36 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-2-22 15:48:21 |只看該作者
Thank you for your sharing,回覆囉
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