{年菜料理} 馬祖老酒臘腸排骨煲仔飯

Flibs

材料:
米(兩人份)一杯半

做法:

1.
備齊好材料,韓國厚實香菇,國賓飯店上好的臘腸,米一杯半大概是一人兩碗的份量   

2.
用半杯老酒泡著臘腸半個小時,使其入味   

3.
香菇洗乾淨泡水,香菇水可是提味好東西   

4.
將切好的臘腸擺上內鍋   

5.
將香菇切半鋪好   

6.
因為家裡還有點排骨,所以放上去一起蒸,排骨可用可不用放個兩根青江菜也很對味   

7.
因為一杯半的米要對上兩杯的水,為了酒氣香濃,所以將泡臘長的半杯酒倒入   

8.
喜歡香菇香,所以在到入半杯的香菇水   

9.
再放上一杯的水,剛好足兩杯!!如果喜歡飯軟爛一點,水可以多半杯   

10.
蓋上電鍋, 按下煮飯鍵!!就ok啦   

11.
在烹煮的時候,已經可以聞到老酒香!喜歡重口味的人,可以在鍋旁淋上一點醬油!會更有味道   

12.
起鍋!!香噴噴的老酒臘腸飯就好啦   

HOTSTUDIO阿蚊

你加油吧  

小妖怪

真是天底下好事多多

appson

為了潛水值，我回覆一下囉

牛奶陽光

不是吧

正義西門慶

潛水值看滿囉，回覆一下

plas_hoz

謝謝分享了!

尊貴的基佬

這個站不錯！！  

牙`蔚

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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