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雞肉鮮嫩、味道獨特 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-23 02:06:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
060049k2ixdnozdgu.jpg

材料:
雞1/2 隻

做法:
    1.
    先用芫茜碎、薑米、蒜米、辣椒碎及白醋、糖、醬油、花椒粉(隨意),攪拌均勻後做成「怪味汁」備用。   

    2.
    將雞洗淨,用酒和鹽醃半小時。待鍋裡的水燒開後,把雞放進鍋子裡,用大火蒸 18 分鐘。出鍋放凉後撕成絲。   

    3.
    整齊地排在碟子裡,再將「怪味汁」直接澆淋在雞肉上,這道「怪味雞」就完成了。   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-23 05:57:16 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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跟尾2
發表於 2013-2-23 06:09:12 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2013-2-23 06:12:02 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-2-23 06:12:22 |只看該作者
這樣的貼子,不頂說不過去啊

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發表於 2013-2-23 06:20:01 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-2-23 06:22:32 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-2-23 06:25:59 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-2-23 06:26:35 |只看該作者
厲害!強~~~~沒的說了!  

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發表於 2013-2-23 06:28:34 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。
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