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番茄海鮮義大利麵 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-22 09:25:40 |只看該作者 |倒序瀏覽
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材料:
小蕃茄或蕃茄25~30顆/4顆

做法:
    1.
    前置作業:A.先將所有的海鮮料洗淨切好備用。B.洋蔥切丁、蒜頭切片。C.番茄切碎。D.義大利麵先煮好備用。    

    2.
    [番茄義大利醬料]a.番茄2/3份加入高湯打成泥。b.鍋內放橄欖油熱鍋,洋蔥炒香後加入番茄丁、番茄醬拌炒,接著加入番茄泥炒到滾泡泡,試味道加入鹽巴及糖調至自己喜歡的鹹甜度,最後灑義大利香料拌炒,醬料完成。c.放置一旁備用。   

    3.
    橄欖油熱鍋,放入蒜片爆香(呈金黃色)加入海鮮料、蘆筍拌炒約30秒,此時可加入些許水續拌炒約30秒,加入[番茄義大利醬料]炒,接著放入義大利麵條炒至入味收汁,九層塔、起司粉加入炒約30秒,完成。   

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發表於 2013-2-22 12:20:10 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-2-22 12:27:56 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。

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跟尾3
發表於 2013-2-22 12:44:36 |只看該作者
人生路長,回覆常常

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發表於 2013-2-22 13:07:26 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

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發表於 2013-2-22 13:26:25 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-2-22 13:54:56 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-2-22 14:20:21 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-2-22 14:29:13 |只看該作者
人氣還要再提高

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發表於 2013-2-22 15:45:49 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡
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