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迷迭香起司花鯧 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-3-2 10:04:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
120100pgea1smnxxd.jpg

材料:
花鯧1尾

做法:
    1.
    1201002rbuwmzesty.jpg 船凍花鯧,鎖住海洋鮮甜味!必買特色:口感激似細緻鱈魚,價格僅白鯧魚的1/10!南美洲深海魚類,含豐富的B群、維生素及礦物質!口感近似鱈魚,魚肉細緻鮮甜,天天吃營養又健康!新鮮漁獲捕獲後立刻急速冷凍,留住花鯧魚的原汁原味,簡單清蒸就好吃!經多重衛生檢驗,讓全家人都能安心享用!花鯧魚已去腮及內臟,清洗乾淨後直接料理,非常方便!

    2.
    120100vmbkrpj12ed.jpg 蒸空包裝取出解凍稍微沖洗,在魚兩面輕劃數刀即可~另外準備乳酪絲   

    3.
    120100pllc5v1wpgg.jpg 先將花鯧以適量的熱油香煎至兩面金黃即可起鍋備用【花鯧在處理過程中在冰水裡面加的鹽巴,讓冰水維持溫度用的,所以略帶鹹度,可以不需調味或少量調味!】   

    4.
    120100y5cxkzmcr3f.jpg 另外再將平底鍋擦拭乾淨加熱(不放任何一滴油),均勻鋪放乳酪絲於鍋中再以中小火加熱     

    5.
    120101c1uuvvd1or3.jpg 準備迷迭香調味   

    6.
    1201013fwk4ehbmqz.jpg 在乳酪絲均勻受熱起泡後,灑上適量的迷迭香   

    7.
    120101pp1x2l5d2da.jpg 再將花鯧平放於乳酪絲上   

    8.
    120101xwrm0rfe1qd.jpg 把乳酪絲慢慢的捲起包覆   

    9.
    120101ja0f3s32ngn.jpg 濃濃的起司香風味花鯧美美上桌囉!   

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No.1回覆者
發表於 2013-3-2 12:00:40 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-3-2 12:01:42 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-3-2 12:02:48 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-3-2 12:09:14 |只看該作者
好啊,謝樓主

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發表於 2013-3-2 12:09:54 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-3-2 12:26:55 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-3-2 12:32:06 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-3-2 12:45:23 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

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發表於 2013-3-2 12:53:13 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回
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