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義式羅勒青醬 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-23 23:23:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
000139gqkqbsvj3ck.jpg

材料:
新鮮羅勒葉50g

做法:
    1.
    000139grncakhuqge.jpg 摘除羅勒的莖, 只留下葉片的部分. 用稍微沾溼的廚房紙巾擦拭每片葉子後備用.   

    2.
    000140yzzwpujxbfx.jpg 將1/3的羅勒葉和一點粗鹽加入搗臼中, 搗碎.   

    3.
    0001400k20jmafvka.jpg 加入蒜頭和剩下的羅勒葉片繼續搗三分鐘或直到葉片都被均勻搗碎為止. 葉片中加入粗鹽除了可以增加摩擦力, 讓操作更快速以外, 還可以防止葉片氧化變色.   

    4.
    000140mo4gvrqlril.jpg 加入松子, 搗碎後加入所有乳酪粉, 搗拌均勻.   

    5.
    0001411wwo0fvchko.jpg 橄欖油分三次加入, 搗拌至整體呈現滑順質地時即可.   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-24 00:13:57 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-2-24 00:14:00 |只看該作者
一個子 沒看懂

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發表於 2013-2-24 00:15:20 |只看該作者
頂你一下,好貼要頂!

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發表於 2013-2-24 00:17:49 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2013-2-24 00:24:57 |只看該作者
飯可以亂吃,話也可以亂說,但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-2-24 00:34:57 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-2-24 00:42:32 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-2-24 00:45:56 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-2-24 01:12:51 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了
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