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咖哩蝦 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-19 11:24:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
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材料:
泰國蝦2-3斤

做法:
    1.
    泰國蝦約2-3斤,去鬚、腳,活水沖洗數十分,瀝乾。平底鍋放一匙麻油,小火煎至兩面略帶金黃。先盛備用   

    2.
    鍋內再放入一大是麻油,放入切未的洋蔥半顆、蔥數根、蒜一把,用小火炒香,加入特調萬用咖哩香粉   

    3.
    1-1/2大匙持續小火炒至咖哩香溢,把蝦倒回鍋,持續小火略翻炒後加入米酒2大匙、眼鏡醋1匙、醬油1大匙、糖1大匙、水一杯,中火煮開後加入切小丁的小蕃茄,滾一會收一些湯汁後,轉小火蓋鍋蓋悶,待蝦收進湯汁入味後即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-19 12:07:05 |只看該作者
天天到尼伊達報到,看帖篇篇回

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發表於 2013-2-19 12:26:58 |只看該作者
樓主在那邊抄的呢

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發表於 2013-2-19 13:34:30 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2013-2-19 13:50:41 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-2-19 14:11:07 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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發表於 2013-2-19 14:42:49 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-2-19 15:14:12 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-2-19 16:03:47 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-2-19 17:05:58 |只看該作者
我又回復了
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