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酸甜醬(櫻桃蕃茄+櫻桃蘿蔔) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-11-23 10:43:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

[size=12.800000190734863px]材料:(可做出約 600CC 的量)


[size=12.800000190734863px]洋蔥 1個
櫻桃蕃茄 300g
櫻桃蘿蔔 1把 (重約500g)
海棗乾 約100g (對切開來去籽)
糖 120g



[size=12.800000190734863px]做法:


[size=12.800000190734863px]1.把所有食材用食物調理機攪至細顆粒狀。或用刀切成細丁。


[size=12.800000190734863px]2.取一不鏽鋼鍋,加入所有食材。中火煮開後,轉小火(不加蓋),續煮20-40分
    邊煮邊不定時攪拌(以免黏鍋)。煮至收汁成各人喜歡的濃稠度即可。


[size=12.800000190734863px]備註:加熱的時間,請依食材粗細,與各人喜好的口感自行斟酌。


[size=12.800000190734863px]                   如喜歡吃起來有顆粒感的,小火煮約20分左右即可;


[size=12.800000190734863px]                   喜歡吃細軟無顆粒少湯汁者,則加熱時間須久些。

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No.1回覆者
發表於 2013-11-23 11:59:30 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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跟尾2
發表於 2013-11-23 12:12:20 |只看該作者
沒看過比樓主發的好帖

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跟尾3
發表於 2013-11-23 12:27:00 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-11-23 12:27:02 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-11-23 12:30:21 |只看該作者
認真回覆,賺取潛水值

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發表於 2013-11-23 12:33:18 |只看該作者
我在頂貼~!~

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發表於 2013-11-23 12:56:59 |只看該作者
很好!很強大!

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發表於 2013-11-23 12:58:15 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2013-11-23 13:01:25 |只看該作者
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  
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