馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 311|回復: 22
打印 上一主題 下一主題

曲奇餅 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
5455
積分
10796
最後登錄
2018-7-29
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-2-15 20:47:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
000159ydxo0pr0u1l.jpg

材料:
麵粉45%

做法:
    1.
    奶油先打發;[註一]:奶油用打蛋器順時針打個2~3分鐘。[註二]:中速電動打蛋器約1分鐘。加糖粉繼續打發(整個顏色變淡些)。   

    2.
    加入蛋黃,一次一顆,蛋黃完全被拌進糖油中才能再加入第二顆。   

    3.
    將麵粉過篩後用手拌勻,用壓的非揉喔!   

    4.
    整形。可以變化許多花樣喔!整形好可用模形壓,也可冰硬後用刀子切。   

    5.
    烤箱要先預熱170/150;進爐溫度開上火180度下火160度,放下層;烤7~10分鐘,7分鐘時就需注意了餅乾底邊上色了就需出爐;若不到5分就上色就墊一層烤盤至7~8分才出爐。   

    6.
    冷卻後,包裝或裝罐食用。   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124380
積分
124386
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-2-16 00:10:15 |只看該作者
樓上的稍等啦

好友
0
帖子
125011
積分
125066
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-2-16 00:12:26 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

好友
0
帖子
125069
積分
125120
最後登錄
2019-2-28
在線時間
9 小時
跟尾3
發表於 2013-2-16 00:27:00 |只看該作者
這個帖不錯!!

好友
0
帖子
131296
積分
136939
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-2-16 00:48:00 |只看該作者
就為賺分嘛

好友
0
帖子
130099
積分
135708
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-2-16 01:05:34 |只看該作者
拿把椅子看表演

好友
0
帖子
123890
積分
123896
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-2-16 01:36:06 |只看該作者
線上等線上等

好友
0
帖子
123588
積分
123595
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-2-16 02:44:12 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。

好友
0
帖子
130549
積分
136088
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-2-16 02:51:57 |只看該作者
又看了一次

好友
0
帖子
133530
積分
141874
最後登錄
2019-2-28
在線時間
2888 小時
10#
發表於 2013-2-16 03:05:57 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-3 04:27 , Processed in 0.733623 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部