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柳橙藕粉涼糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-16 20:09:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
000250pmfi2pcsh3t.jpg

材料:
A蓮藕粉100g

做法:
    1.
    000250uzc4qaz5ket.jpg 備齊並秤量好所有食材~將蓮藕粉+澄粉(or太白粉)+水~混合拌均勻備用。柳橙汁+細白砂糖拌均勻備用。   

    2.
    000250duo3igx5y22.jpg 將柳橙汁加熱煮至糖溶解即可熄火,A材料再拌一下後..立刻沖入柳橙汁~再移到爐火上以隔水加熱的方式..將生料拌至稠糊狀出現即可熄火。   

    3.
    0002513btej51elxv.jpg 最後加入柳橙果醬再拌均勻~立刻倒入已經抹油的容器中,以刮刀抹平表面~蒸鍋水滾後放入..以中火再蒸約20~25分鐘(呈透明狀即可)   

    4.
    000251apxmp1khxm1.jpg 蒸好的涼糕取出放涼後..入冰箱冷藏~涼透後,倒出在椰子粉上,切成適口的大小塊狀,再均勻沾裹椰子粉即可。   

    5.
    00025122ccebsbdd4.jpg 在涼糕上點綴少許柳橙果醬一起吃..會更美味喔!   

    6.
    000251dy1cpa2kit0.jpg ★除了柳橙口味,換成其他如:草莓.覆盆子.蔓越莓.鳳梨..等皆可~也很美味喔!

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No.1回覆者
發表於 2013-2-17 00:05:53 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-2-17 00:06:36 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?

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發表於 2013-2-17 00:08:03 |只看該作者
考慮可以列入精華

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發表於 2013-2-17 00:36:37 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2013-2-17 00:47:57 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-2-17 01:07:54 |只看該作者
這論壇不錯

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發表於 2013-2-17 01:09:01 |只看該作者
一頭霧水…

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發表於 2013-2-17 01:32:05 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2013-2-17 01:44:18 |只看該作者
搶座位來了
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