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蝦仁火腿蛋炒飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-14 03:27:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
060240uwxi2jonywx.jpg

材料:
冷飯3~4碗

做法:
    1.
    060240cxtrvubpufk.jpg 蝦仁切丁將醃料加入靜置備用。火腿切細丁。   

    2.
    060240yvacxlkemov.jpg 適量油熱鍋,先將蛋下鍋(不需打散)炒到半熟狀態時下冷飯,充份拌炒均勻後盛起。(冷飯有時會結塊,下鍋時可以先用手剝散炒出來的米粒就比較容易粒狀分明)   

    3.
    060240dvaki1l5jfx.jpg 同一鍋約1/2大匙油熱鍋,先下蝦仁丁,炒到變色時再下蔥末和火腿丁,少量黑胡椒翻炒均勻。   

    4.
    0602401vm53cayuur.jpg 再下剛炒好的蛋炒飯,翻炒幾下後,調味料加入並轉中大火,快速翻炒到醬色分佈均勻就大功告成嚕~~起鍋再灑上一點蔥末提味~~香氣更是百分百^_^   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-14 06:07:41 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-2-14 06:34:11 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-2-14 07:19:17 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-2-14 07:51:33 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-2-14 08:11:15 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-2-14 08:38:02 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-2-14 09:14:40 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2013-2-14 09:44:24 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了

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發表於 2013-2-14 10:05:44 |只看該作者
看了你的帖,讓我有一種說不出的感覺
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