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烤爆漿起司地瓜球 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-14 02:09:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
060304ucbbrlecq5q.jpg

材料:
地瓜240g

做法:
    1.
    060305anjctpdbf1b.jpg 地瓜切片,蒸熟,取出後趁熱壓成泥。   

    2.
    060305yfmj1vy43uw.jpg 將地瓜泥與奶油、地瓜粉混合。若家中無奶油亦可不使用奶油,地瓜粉可用太白粉取代。   

    3.
    0603050rjqsdwglym.jpg 起司片備好,切成小片。筆者一大片切成六小塊,若喜歡起司多者可多加一點。   

    4.
    060305xq4nm0m0n5e.jpg 將起司完全包覆入拌好的地瓜泥中揉成球狀,表面亦可沾少許麵粉,防止沾黏。揉成球時可沾些許橄欖油(沙拉油也可),防止地瓜泥沾黏手。   

    5.
    060306qwbd3ljqod2.jpg 小烤箱預熱1分鐘,將地瓜球置入,烤10分鐘即可。(中途可稍微翻動以免單面受熱而烤焦)   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-14 06:07:41 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-2-14 06:34:11 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-2-14 07:19:17 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2013-2-14 07:51:33 |只看該作者
非常感謝樓主,樓主萬歲萬歲萬萬歲!  

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發表於 2013-2-14 08:11:15 |只看該作者
這貼子你會收藏嗎

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發表於 2013-2-14 08:38:02 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2013-2-14 09:14:40 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-2-14 09:44:24 |只看該作者
真是有你的!

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發表於 2013-2-14 10:07:05 |只看該作者
看來不錯,回覆一下
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