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五彩繽紛之涼拌粉肝 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-15 09:28:11 |只看該作者 |倒序瀏覽
120344kmqswgfxtsa.jpg

材料:
粉肝一塊

做法:
    1.
    將粉肝洗淨後,切成厚薄均勻的片狀,切好後拌入少許太白粉   

    2.
    燒鍋熱水並放入薑片跟少許米酒(去腥味),水滾後將粉肝放入,以中小火煮1分鐘,關火,再續悶30秒撈起過冷水   

    3.
    取容器,將所有醬料混合均勻後備用   

    4.
    粉肝擺盤,撒上蔥花,淋入備用好的醬料,放入冷藏約60分鐘即可食用   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-15 12:05:14 |只看該作者
這貼子你會收藏嗎

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發表於 2013-2-15 12:05:57 |只看該作者
好帖子,要頂!

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發表於 2013-2-15 12:20:45 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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發表於 2013-2-15 12:22:46 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-2-15 12:26:52 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2013-2-15 12:30:27 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!

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發表於 2013-2-15 12:40:19 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2013-2-15 12:47:37 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-2-15 12:50:47 |只看該作者
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