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陸家湯餃 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-15 08:10:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
120357dbm35ajj2uv.jpg

材料:
豬絞肉2斤

做法:
    1.
    120358u0fe01dh5pn.jpg 小白菜洗乾淨,瀝水備用;滾水川燙一下下,立刻撈起,冷水沖涼瀝乾水。   

    2.
    120358x1rjsoizie5.jpg 小白菜切碎並擠掉多餘的水份。   

    3.
    1203583jysds4k4am.jpg 豬絞肉加雞蛋加鮮蝦仁、鹽、醬油、香油,攪拌成有黏性。   

    4.
    120358y3pkx3hzgxw.jpg .再把小白菜和蔥花加入做法3,拌勻即可。   

    5.
    120358wwqmjuq1od3.jpg 餃皮包入餡料即可。   

    6.
    120359n10uc2rwhkt.jpg 水滾下餃子,一顆顆下,要稍微動一下,餃子才不會黏鍋,等表面餃皮不黏了,改中小火上蓋;至餃子膨脹浮起表示已熟。準備一深碗,事先放蔥花、少許醬油、少許鹽、香油。把煮好水餃的湯水,直接舀一些入深碗裡,再舀餃子入碗裡。

    7.
    120359bmgiscd13f4.jpg 熱騰騰的陸家湯餃來囉!   

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發表於 2013-2-15 12:05:14 |只看該作者
暈  不信啊

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發表於 2013-2-15 12:05:57 |只看該作者
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-2-15 12:20:45 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-2-15 12:22:46 |只看該作者
我之所以能一直看,是因為我都常回覆

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發表於 2013-2-15 12:26:52 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-2-15 12:30:27 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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發表於 2013-2-15 12:42:58 |只看該作者
努力,努力,再努力!!!!!!

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發表於 2013-2-15 12:47:37 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2013-2-15 12:47:56 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
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