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鮮奶油泡芙 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-15 16:44:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
180113xxfphrhw2mu.jpg

材料:
水100ml

做法:
    1.
    180113iovkfqblcnp.jpg 水中加入鹽和奶油,待奶油融化後加入麵粉拌成麵糰   

    2.
    180114abjrihjjgfh.jpg 待麵糰稍涼後慢慢加入蛋汁   

    3.
    180114edbklvzkrxj.jpg 直到麵糊攪出筋成光滑緞帶狀   

    4.
    180114ksps3j2oslq.jpg 以擠花袋擠成圓錐形,擠點可用手指按壓   

    5.
    180115vthysddjsev.jpg 灑上比利時珍珠糖,可略   

    6.
    1801155aq35cbddj4.jpg 送入200度的烤箱,烤約20~25分   

    7.
    180115bhuzaiohdo3.jpg 放涼   

    8.
    18011500ekji4lk0v.jpg 鮮奶油打發加入糖粉,泡芙切開擠上鮮奶油   

    9.
    18011642anghwbzmr.jpg 裝盤,沒有珍珠糖的可以灑上一些糖粉做裝飾   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-15 18:11:34 |只看該作者
回帖是種美德

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發表於 2013-2-15 18:12:49 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-2-15 18:14:54 |只看該作者
很有吸引力

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發表於 2013-2-15 18:19:51 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-2-15 18:33:39 |只看該作者
我是來收集資料滴...

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發表於 2013-2-15 18:34:38 |只看該作者
呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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發表於 2013-2-15 18:44:27 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-2-15 18:45:21 |只看該作者
有才的不在少數啊

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發表於 2013-2-15 19:00:22 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好
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