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年菜系列 – 蜜汁火腿吐司 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-8 19:47:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
001549uvjvtu0jymw.jpg

材料:
蜜汁火腿1盒

做法:
    1.
    把蜜汁火腿多餘的汁濾掉後汁倒掉。   

    2.
    001550wvri1apjaes.jpg 切掉肥肉部分,把火腿平鋪在烤網上,撒上大量砂糖和辣椒粉,放進預熱至180度的烤箱,烤至砂糖融化,火腿開始出現焦黃的顏色,約30分鐘。   

    3.
    在鍋中放進約100ml的黑咖啡,倒進約70ml的砂糖,大火煮滾,煮至咖啡的量剩下約一半,等到冷卻後就是今天的咖啡蜜糖。   

    4.
    牛油放進微波爐1分鐘,同時吐司去邊,切成三等分,把吐司均勻塗上融化的牛油,用平底鍋煎至四面上色,每面約15秒。   

    5.
    擺盤時,先放一點敲碎的火腿糖片,在上面放上一球冰淇淋,冰淇淋上頭再放上一片火腿糖片,把煎吐司推在一旁,全部淋上咖啡蜜糖就完成了!   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-9 00:20:45 |只看該作者
貌似我真的很笨????哎

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發表於 2013-2-9 00:33:51 |只看該作者
先回覆一下,閃人

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跟尾3
發表於 2013-2-9 00:50:56 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功

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發表於 2013-2-9 00:50:59 |只看該作者
我打不開,請問有設定許可權嗎

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發表於 2013-2-9 00:51:44 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  

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發表於 2013-2-9 00:54:55 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2013-2-9 01:00:46 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-2-9 01:07:47 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-2-9 02:55:05 |只看該作者
想都不想,就支持一下
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