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古早味米炊發糕(發粿) [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-8 16:54:30 |只看該作者 |倒序瀏覽
180714mp2indde43z.jpg

材料:
材料1蓬萊米3斤米

做法:
    1.
    180717jt2fcbi2ar4.png 蓬萊米先洗乾淨→泡米(約泡1小時)→磨米(水量適量越濃越開花)

    2.
    180725hnfrxmvjdmy.jpg 三達發粉(南北貨商行)有販售   

    3.
    180727aalcwzleuus.jpg 磨好的米漿(磨米時將黑糖同時一起磨)   

    4.
    180733whw5ckweci4.jpg 將發粉/砂糖/麵粉一同攪拌均勻   

    5.
    180738ppihhbs0w5j.jpg 大鍋灶起一鍋滾燙的熱水備用→260cc紙湯杯裝置8分滿的米漿糊→炊蒸(大火)約40分鐘   

    6.
    180739mpj5nepgyrj.jpg 完成   

    7.
    180741ltkwpieq5wg.jpg 完成   

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發表於 2013-2-8 18:14:15 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~

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發表於 2013-2-8 18:17:55 |只看該作者
應該加分

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發表於 2013-2-8 18:40:01 |只看該作者
也許似乎大概是,然而未必不見得。

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發表於 2013-2-8 18:40:15 |只看該作者
不錯,看看。

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發表於 2013-2-8 18:45:53 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-2-8 19:38:58 |只看該作者
我的媽呀,愛死你了

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發表於 2013-2-8 19:49:16 |只看該作者
看或者不看,貼子就在這裡,不急不忙  

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發表於 2013-2-8 22:52:36 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2013-2-9 00:20:04 |只看該作者
分享的文章不錯看
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