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沙茶辣回鍋肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-8 15:37:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
1808561ca1tdvpqcc.jpg

材料:
材料五花肉帶皮200g

做法:
    1.
    將帶皮的五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。

    2.
    蒜苗及豆乾切斜片備用。

    3.
    熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用。

    4.
    作法3原鍋,以小火爆香蒜末、辣椒片,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香。

    5.
    然後加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-8 18:14:15 |只看該作者
第一次來這論壇..

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發表於 2013-2-8 18:29:17 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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跟尾3
發表於 2013-2-8 18:40:01 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-2-8 18:40:15 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-2-8 18:45:53 |只看該作者
說的真有道理啊!

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發表於 2013-2-8 19:38:58 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-2-8 19:49:16 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-2-8 22:52:36 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-2-9 01:07:47 |只看該作者
有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了
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