馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 403|回復: 22
打印 上一主題 下一主題

滷牛腱和小菜 [複製鏈接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

好友
0
帖子
5354
積分
10691
最後登錄
2018-7-26
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-2-4 14:10:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
1802284z14wgzza3n.jpg

材料:
牛腱一個

做法:
    1.
    180228wvg1zalfcyt.jpg 先準備好滷牛腱的材料   

    2.
    180228lexae0j13kx.jpg 把牛腱用滾水川燙掉血水   

    3.
    1802295p2tji4akvj.jpg 將川燙好的牛腱用冷水洗過後靜置備用   

    4.
    180229yrcpj53dy20.jpg 將爆香料放入油鍋爆香   

    5.
    180229vnn123eu5e1.jpg 然後加入水,滷包,和八角一起煮   

    6.
    180229k2bibnbeu42.jpg 將牛腱也一起加進去滷,其他如豬血糕,玉米筍,紅蘿蔔,杏鮑菇等食材也可在這時加進去滷~等水滾後轉小火滷一小時,然後關火待涼,就可送進冰箱冷藏室讓食材繼續吃滷汁~^^   

    7.
    180229qxbvx3ypvzx.jpg 靜置一夜後,把昨晚滷的牛腱從冷藏室端出來切片後,就可以大快朵頤囉~^^   

    8.
    180229v5r3sngirg2.jpg 為了不浪費滷汁,滷牛腱的同時也順便滷了一些小菜~^^   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124567
積分
124584
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
No.1回覆者
發表於 2013-2-4 18:05:08 |只看該作者
看來這一帖沒有多少人回喔

好友
0
帖子
125011
積分
125066
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾2
發表於 2013-2-4 18:10:50 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

好友
0
帖子
123769
積分
123789
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
跟尾3
發表於 2013-2-4 18:19:02 |只看該作者
原來是這樣

好友
0
帖子
124246
積分
124261
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
5#
發表於 2013-2-4 18:23:37 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

好友
0
帖子
125481
積分
125488
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
6#
發表於 2013-2-4 18:25:54 |只看該作者
要是能加精華就好了

好友
0
帖子
124595
積分
124602
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
7#
發表於 2013-2-4 18:52:14 |只看該作者
回復一下

好友
0
帖子
125294
積分
125300
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
8#
發表於 2013-2-4 19:13:38 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

好友
0
帖子
124595
積分
124602
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-2-4 19:51:29 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

好友
0
帖子
125007
積分
125016
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-2-5 01:55:11 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-3 05:29 , Processed in 1.042204 second(s), 19 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部