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詹姆士的馬鈴薯燉肉 [複製鏈接]

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發表於 2013-2-3 16:06:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
180129dioibrfe0zq.jpg

材料:
豬五花培根肉片200g

做法:
    1.
    將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊,豬培根肉片切段備用。   

    2.
    起滾水鍋,放入蒟蒻絲汆燙煮熟後撈起備用。   

    3.
    起鍋,放入豬肉片煸出油脂後,用餐巾紙吸出多餘油分後,加入洋蔥煸炒至香。   

    4.
    同上鍋,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻絲拌勻,加入味醂、醬油、柴魚醬油、米酒調味後倒入湯鍋中。   

    5.
    取錫箔紙捏成鍋蓋大小後,挖5個直徑1公分的小洞,將錫箔紙蓋入湯鍋,用小火煮至收汁即可。   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-3 18:12:14 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-2-3 18:13:39 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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跟尾3
發表於 2013-2-3 18:28:45 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-2-3 18:30:45 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-2-3 18:38:28 |只看該作者
呵呵,明白了

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發表於 2013-2-3 18:50:42 |只看該作者
人生路長,回覆常常

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發表於 2013-2-3 19:12:27 |只看該作者
不錯啊,沒看過這麼好看的

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發表於 2013-2-3 19:13:59 |只看該作者
第一次來這論壇..

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發表於 2013-2-3 19:16:54 |只看該作者
猛力的回覆,潛水值上上上
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