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桂圓紅棗發糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-3 07:28:27 |只看該作者 |倒序瀏覽
12013414zkr0tnv30.jpg

材料:
市售發糕粉500g

做法:
    1.
    120135c5jaf1yqupt.jpg 將發糕粉+水以打蛋器攪拌均勻呈無顆粒狀的糕糊。   

    2.
    再將桂圓、紅棗碎加入糕糊中拌勻。   

    3.
    120136arl03gr2dq0.jpg 蒸鍋水煮沸後,將作法2的糕糊裝入模型中(器皿裡鋪一張年糕紙),放入蒸籠以中火蒸約30分鐘即可取出。   

    4.
    ※ 蒸煮當中切記千萬不可掀蓋。   

    5.
    ※ 不可在蒸煮過程中加水,會影響「發」的效果(所以鍋中的水一定要足夠)。   

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No.1回覆者
發表於 2013-2-3 12:00:25 |只看該作者
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跟尾2
發表於 2013-2-3 12:03:32 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享

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跟尾3
發表於 2013-2-3 12:08:58 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-2-3 12:10:34 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-2-3 12:17:29 |只看該作者
我也來頂一下..  

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發表於 2013-2-3 12:17:58 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-2-3 12:21:12 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~

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發表於 2013-2-3 12:26:17 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-2-3 12:29:31 |只看該作者
哈哈 我支持你
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